Geschält, Geschnitten, Gesund

Produkte A-Z

Kartoffelerzeugerbetrieb Köckerling Delbrück

KartoffelerzeugerbetriebDie Firma Köckerling GmbH & Co.KG in Delbrück baut bereits seit 1947 Kartoffeln an. Der Familienbetrieb startete mit 2 ha Anbaufläche und eigener Direktvermarktung.
Der Anbau, die Pflege und Ernte der Kartoffeln wird in Eigenregie durch eigene Mitarbeiter und eigene Maschinen durchgeführt. So stellen wir von Anfang an die Einhaltung hoher Qualitätsansprüche sicher.

1986 kam in der Firma Köckerling Delbrück der Schälbetrieb hinzu. Diese Erweiterung machte eine Lagerhaltung für die Kartoffeln erforderlich.
In den Jahren 2002 und 2007 wurde die Lagerkapazität durch den Neubau eines 600t-Kühllagers und eines 1800t-Flächenlagers kontinuierlich ausgebaut. Durch den weiteren Neubau eines 2300t-Kistenkühllagers im Jahr 2010 wurde ein kontinuierlicher Kartoffelbestand am Lager sicher gestellt, wodurch der Übergang zwischen alt- und neuerntiger Kartoffeln innerbetrieblich gelöst und eine gleichbleibende, hohe Qualität garantiert ist.

Im Anbau befinden sich 3 unterschiedliche Kartoffelsorten mit unterschiedlichen Kocheigenschaften:

  1. festkochende Sorte zur Verwendung als Standardartikel
  2. vorwiegend festkochende Sorte zur Verwendung als Würfel- und Scheibenkartoffeln
  3. spezielle Sorte zur Belieferung von Weihnachtsmärkten und Kirmesveranstaltungen, die ideal zum Backen und Frittieren sind
Werksverkauf

Ab sofort auch
Werksverkauf

Qualitätssiegel

Qualität
mit Garantie